Saure  Lebensmittel

Saure Lebensmittel

Was macht Sauer, was Basisch:

Hier finden Sie eine Auflistung der meisten Nahrungsmitteln, eingeteilt in "basisch", "schwach basisch", "schwach sauer" und "sauer". Zudem steht bei jedem Lebensmittel welche Mineralien und Spurenelemente und ob viel Fett, Eiweiß oder Kohlenhydrate darin entalten sind. Diese Liste kann vor allem dann von Nutzen sein, wenn Sie bestimmte Nahrungsmittel suchen.

basisch basisch bis sauer sauer


Gereifter Käse unter 50 % Fett i. Tr.:

Nahrungsmittel basisch schwach basisch schwach sauer sauer enthält viel Mineralien und Spuren-Elemente
Brie      
Fett Kalzium
Butterkäse      
Fett Kalzium
Camembert      
Fett Kalzium, Zink
Edamer      
Fett Kalzium, Zink
Emmentaler      
Fett Zink, Kupfer
Fontina      
Fett  
Gouda      
Fett Kalzium, Zink
Greyerzer      
Fett Kalzium
Harzer      
Eiweiß, Fett  
Havarti      
Fett  
Leerdamer      
Fett Kalzium
Limburger      
Fett Kalzium
Lindenberger      
Fett Kalzium
Münsterkäse      
Fett Kalzium
Parmesan      
Eiweiß, Fett Kalzium
Romadur      
Fett Kalzium
Sbrinz      
Fett  
Schmelzkäse      
Fett Kalzium, Phosphor
Tilsiter      
Fett Kalzium, Zink
Weißlacker      
Fett  
Ziegenweichkäse      
Fett Kalzium

Süßwasserfische:

Nahrungsmittel basisch schwach basisch schwach sauer sauer enthält viel Mineralien und Spuren-Elemente
Aal, Flussaal      
Fett Zink, Phosphor
Barsch      
Eiweiß Phosphor
Brachse      
Eiweiß  
Felchen      
Eiweiß Magnesium, Zink, Phosphor
Forelle      
Eiweiß Kalium, Magnesium, Phosphor
Hecht      
Eiweiß Magnesium, Zink
Karpfen      
Eiweiß Kalium, Selen
Lachs      
Eiweiß, Fett Kalium, Zink
Renke      
Eiweiß Magnesium, Phosphor
Schleie      
Eiweiß Magnesium
Wels (Waller)      
Eiweiß  
Zander      
Eiweiß Magnesium

Seefische:

Nahrungsmittel basisch schwach basisch schwach sauer sauer enthält viel Mineralien und Spuren-Elemente
Flunder      
Eiweiß Kalium, Phosphor
Heilbutt      
Eiweiß Kalium, Phosphor
Hering      
Eiweiß Magnesium
Kabeljau      
Eiweiß Kalium, Zink
Katfisch (Steinbeißer)      
Eiweiß Magnesium
Lengfisch      
Eiweiß  
Makrele      
Eiweiß Magnesium, Phosphor
Meeräsche      
Eiweiß  
Rotbarsch (Goldbarsch)      
Eiweiß Magnesium, Phosphor
Rotzunge      
Eiweiß  
Sardelle      
Eiweiß  
Sardine      
Eiweiß Magnesium, Phosphor
Schellfisch      
Eiweiß Magnesium
Scholle      
Eiweiß Zink
Schwertfisch      
Eiweiß  
Seehecht      
Eiweiß Kalium
Seelachs      
Eiweiß Phosphor
Seezunge      
Eiweiß Kalium, Magnesium
Sprotte      
Eiweiß Zink
Steinbutt      
Eiweiß Magnesium
Tunfisch      
Eiweiß Selen

Meeresfrüchte:

Nahrungsmittel basisch schwach basisch schwach sauer sauer enthält viel Mineralien und Spuren-Elemente
Austern      
Eiweiß Zink, Kupfer
Garnelen      
Eiweiß Zink, Kupfer
Hummer      
Eiweiß Zink, Kupfer
Krebse      
Eiweiß Phosphor
Langusten      
Eiweiß Kalium
Muscheln      
Eiweiß Kupfer, Mangan, Selen
Tintenfische      
Eiweiß Natrium

Wild und Wildgeflügel:

Nahrungsmittel basisch schwach basisch schwach sauer sauer enthält viel Mineralien und Spuren-Elemente
Fasan      
Eiweiß  
Flugente      
Eiweiß  
Hase      
Eiweiß Kalium, Eisen, Zink
Hirsch      
Eiweiß Magnesium, Phosphor
Wildkaninchen, Feldhase      
Eiweiß Magnesium, Eisen, Phosphor
Perlhuhn      
Eiweiß  
Reh      
Eiweiß Eisen
Taube      
Eiweiß  
Wachtel      
Eiweiß  
Wildschwein      
Eiweiß  

Geflügel und Eier:

Geflügel:

Nahrungsmittel basisch schwach basisch schwach sauer sauer enthält viel Mineralien und Spuren-Elemente
Ente      
Eiweiß Eisen, Zink, Phosphor
Gans      
Eiweiß, Fett Kalium, Eisen
Hähnchen (Brathähnchen)      
Eiweiß Magnesium, Eisen, Phosphor
Huhn (Suppenhuhn)      
Eiweiß, Fett  
Pute (Truthan)      
Eiweiß Magnesium, Zink, Phosphor
Stubenküken      
Eiweiß  

Eier:

Nahrungsmittel basisch schwach basisch schwach sauer sauer enthält viel Mineralien und Spuren-Elemente
Eiweiß      
   
Eigelb
      Fett Phosphor

Fleisch:

Nahrungsmittel basisch schwach basisch schwach sauer sauer enthält viel Mineralien und Spuren-Elemente
Kalb      
Eiweiß Eisen, Zink, Phosphor
Lamm      
Eiweiß Eisen, Zink
Pferd      
Eiweiß Eisen
Rind      
Eiweiß Eisen, Zink, Phosphor
Schwein      
Eiweiß Eisen, Zink, Kalium
Ziege      
Eiweiß Eisen

Quelle: Säure Basen Balance von Heike Knophius

    • Qulaität von HANNES

    • Wir beraten Sie gerne

  • Wir beraten Sie gerne

  • Wir beraten Sie gerne

Besucher gesamt: 360.846
gerade online: 2